diyetisyen izmir

Mevsim Geçişinde Bağışıklığı Kuvvetlendiren Besinler ?

  • Editör: mesude - Çarşamba, Eylül, 2020

MEVSİM GEÇİŞİNDE BAĞIŞIKLIK KUVVETLENDİREN BESİNLER ? Koronavirüs etkisinden dolayı yaz aylarından bahar aylarına geçerken bağışıklığı kuvvetlendirmenin önemi daha da arttı. Antioksidan ve c vitamini içeren besinlerin çok daha fazla bu dönemde tüketilmesine özen gösterilmelidir. Günlük hayat koşuşturmacası içerisinde artık “Yemek yemeyi unuttum” veya “Yemeğe ayıracak vaktim yoktu” cümlelerini sıkça duyuyoruz. Çantaya atılan bir avuç meyve, […]

Devamı

Hibiskus Çayı?

  • Editör: mesude - Cumartesi, Mart, 2019

HİBİSKUS ÇAYI ?   Hibiskus çayı, günümüzün en sevilen ve popüler çaylarından biridir. Çeşitli iklim koşullarında yetiştirilmeye uygundur. Ülkemizde bamya çiçeği, gülhatmi yada ekşi çay olarakta isimlendirilmektedir. Yemeklerin içerisine de katılabilir.   Hibiskus, yüksek miktarda C vitamini ve çeşitli mineraller içermektedir. Hibiskus çiçeği kurutulup, kaynamış suyun içerisine eklenerek demleme yöntemi ile çayı yapılmaktadır. Mayhoş tadından […]

Devamı

Karabuğdayın Faydaları

  • Editör: mesude - Perşembe, Kasım, 2017

Karabuğday (Greçka)   Karabuğday yaklaşık 1200 türü bulunan bir bitkidir. Kaliteli bir protein, posa, özellikle çinko, bakır, magnezyum, potasyum, B1, B2 ve E vitaminleri ile fenolik bileşiklerden zengindir. Dengeli aminoasit dağılımı vardır. Proteinlerin sindirimi biraz düşüktür. Diğer karbonhidrat kaynakları ile kıyaslandığında glisemik indeks olarak daha düşüktür. Karabuğday ile yapılan ürünleri tüketenlerde; enerji alımının azaldığı posa […]

Devamı

Narın Faydaları Nelerdir

  • Editör: mesude - Cuma, Kasım, 2017

Narın Faydaları Nelerdir? Sağlığa olan faydaları saymakla bitmeyen meyvelerden olan nar, çekirdeğinden, kabuğuna kadar şifa kaynağı oluşturmaktadır. Yüksek C vitamini içeriği ile antioksidan oranı çok yüksektir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek kolesterol ve kan şekerini düzenleyici etki sağlamaktadır. 1 su bardağı nar suyu ortalama günlük C vitamini ihtiyacının %25’ini karşılamaktadır. Böylece tanelerini tüketmekte zorlanan çocuklar yada yetişkinler […]

Devamı

Dengeleme Diyeti

  • Editör: mesude - Pazartesi, Temmuz, 2017

Dengeleme Diyeti Nasıl Olur? Evet isimden de gördüğünüz gibi, abartılan tatlı, hamur işi yada alkol tüketiminiz varsa yapmanız gereken birkaç günlük dengeleme diyetleridir. Hayatta her şeyin dengesinin olması gerektiği gibi beslenmenin mutlaka dengesi oluşturulmalıdır. Bir gün kaçırdıysanız mutlaka ertesi gün telafisi olmalıdır. Peki bunu nasıl yapmalıyız? Aslında gayet kolay tek yapmanız gereken bir gün önceden […]

Devamı

Vücut Kitle Endeksi

  • Cinsiyet
  • Kilo (kg)
  • Boy (cm)