Karpuz ve Bilinmeyen Özellikleri KARPUZ TANIM VE BESİN İÇERİĞİ: Ülkemizde yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuz, özellikle peynir ile tüketme alışkanlığıyla birlikte öğünlerimizde oldukça tatlı bir kurtarıcı olabilmektedir. Kabakgiller familyasında yer alır. Sert kabuğa, bol çekirdeğe sahip olan ve çiçekleri sarı açan bir tür meyvedir. Karpuz oldukça lezzetli olmasının yanında besin değeri de yüksek bir […]

VİTAMİN DEPOSU KIŞ YEMEĞİ Kim demiş kış sebzeleri lezzetsiz olur diye?? Vitamin deposu pancar sapı ve ıspanak kavurması sofralarınızda yerini almalı.. Kış sebzelerinin vazgeçilmezidir pancar. Mutfaklarda turşusundan, kavurmasına, yemeğinden, salatasına kadar çeşit çeşit kendini göstermektedir. Pancarın diyet açısından tek dezavantajı karbonhidrat oranı yüksek bir sebze grubunu oluşmasıdır. Porsiyon kontrolü ayarlandığı sürece tüketiminde sıkıntı olmayacaktır. Vitamin […]

Obezite cerrahisi sonrası beslenme operasyona karar verdikten sonra devam etmesi gereken en önemli basamaktır.  Başlangıç kilonuz, boyunuz, vücut kas, yağ ve su oranınız büyük önem taşımaktadır. Operasyon sonrası istenilen hedefe ulaşmak için istikrarlı ve kararlı bir yol izlenmesi gerekmektedir. Aksi halde istenilen hedefe daha geç ulaşılması söz konusudur. Bu dönemde yağ, kas ve su kaybınızın […]