VİTAMİN DEPOSU KIŞ YEMEĞİ Kim demiş kış sebzeleri lezzetsiz olur diye?? Vitamin deposu pancar sapı ve ıspanak kavurması sofralarınızda yerini almalı.. Kış sebzelerinin vazgeçilmezidir pancar. Mutfaklarda turşusundan, kavurmasına, yemeğinden, salatasına kadar çeşit çeşit kendini göstermektedir. Pancarın diyet açısından tek dezavantajı karbonhidrat oranı yüksek bir sebze grubunu oluşmasıdır. Porsiyon kontrolü ayarlandığı sürece tüketiminde sıkıntı olmayacaktır. Vitamin […]

Biliyorsunuz ki kilo vermede en önemli nokta verdiğiniz kilonun en az %80’ninin yağdan gitmiş olmasıdır. Bunun için dikkat edilmesi gereken ara öğünlerin düzenli tüketilmesidir. Ara öğün olarak ne yemeniz gerektiğini mi düşünüyorsunuz? Ya da akşam yemeğine daha var ve açlık hissinizi yok edecek düşük kalorili atıştırmalıklar mı istiyorsunuz? Ara öğün yağ yakılmasına yardımcı olan en […]

OPTİMAL PROTEİN KALİTESİNİN ÖNEMİ En çok gündemde olan proteine dayalı beslenmeden bahsedeceğim sizlere. Proteine yönelik tek besin çeşidi ile yapılan diyetler, günlerce hatta aylarca karbonhidrat kısıtlaması ile gündeme gelen kulaktan dolma bilgileri bir kenara bırakın. Bilimsel araştırmalara dayanan bilgiler ışığında yol izlemenizi tavsiye ediyorum. Bütün hayvansal ve bitkisel besinlerde miktarları farklılık gösterecek şekilde protein vardır. […]