Diyabet, ülkemizde en çok görülen hastalık türlerinden biridir. Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen ve vücutta ciddi tahribata yol açabilen hastalık türüdür. Diyabetin oluşumunu engellemek amacıyla insülin direncinizi, kan glikoz seviyenizi, açlık ve tokluk kan şekerinizi düzenli olarak takibe almanızı tavsiye ediyorum. Diyabetin oluşumundan sonra tedavi yöntemleri mevcuttur. Bunlar sağlıklı beslenme ve diyet, tıbbi tedavi, eğitim ve fiziksel aktivite olarak karşımıza çıkmaktadır.
Sağlıklı ve dengeli beslenme ile diyabet oluşumunun önüne geçebilir ya da engelleyebilirsiniz. Diyabetli bireylerde insülin yetersiz olduğu için şeker hücre içine giremez ve kandaki miktarı yükselir. İnsülin hormonunun bağlı olduğu organımız pankreastır. Sağlıklı olan bireylerde bu mekanizma pankreastan salgılanan insülin hormonu sayesinde şeker hücrelere parçalanarak taşınır. Diyabeti iki çeşit olarak incelemekteyiz. Tip-1 ve Tip-2 diyabet olarak. Diyabetin nedenleri obezite, yüksek kilolu olmak, kalıtımsal faktörler, pankreastaki hücrelerin tahribatı, stres, hipertansiyon ve gebelik sırasında meydana gelebilir.
Diyabetli Bireylerde Sağlıklı Beslenme Önerileri
Diyetisyen Mesude EVİRGEN/İzmir Diyetisyen
