Posa, besinlerin midemizde sindirilmeyen selüloz kısmına denilmektedir. Günümüzde posa tüketimi oldukça azdır. Posa tüketiminin yüksek olması sizi kalp-damar sağlığından, kilo vermeye, kanserden bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye kadar oldukça önem taşımaktadır. Bağırsak sağlığınızın korunması açısından da yüksek posa tüketimi şarttır.

 Peki kilo vermek için posa kaynaklarını beslenmemize eklemeliyiz?? 

• Meyve, sebze her ana ve ara öğünümde olması gereklidir. Meyvelerde özellikle tüketim kabuklu şekilde olmalıdır. Sebzelerinizi ister yemek olarak isterseniz salata olarak tercih edebilirsiniz.
• Tam tahıllı ekmekler, yulaf, bulgur, kinoa gibi karbonhidrat grubu posa oranından oldukça zengindir.
• Bağırsak sağlığınızın özellikle korunması açısından kuru baklagiller en büyük dikkat edilmesi gereken posa grubudur.
• Posa içeren besinleri düzenli şekilde tükettiğinizde kilo verme hızınızın artacağını göreceksiniz.
• Kişiden kişiye değişiklik göstermekle beraber günlük 25 gram posa alımı optimal seviyedir.
• Zayıflamak istiyorsanız hayatınızdan sebze, meyve ve kompleks karbonhidrat olarak adlandırılan sağlıklı karbonhidrat kaynaklarını sofralarınızdan eksik etmeyin.

Afiyet olsun formunuz elinizde olsun J J J

                                               Diyetisyen Mesude Evirgen

                                                           İzmir Diyetisyen