Tatlandırıcılar ile İlgili Bilinmeyenler TATLANDIRICILAR Aşırı şeker tüketiminin neden olduğu fazla enerji alımı; kilo artışı, obezite ve diş çürüğü ile bağlantılı kronik hastalıklara yol açabilmektedir. Bu nedenle 1800’lü yıllarda şeker tüketimini azaltmak amacıyla tatlandırıcılar ortaya çıkmıştır. Dünya Sağlık Örgütü’ne (DSÖ) göre günlük enerji alımının %10’u şekerden olmalıdır. Ancak diyabet ve kalp damar hastaları, obez bireylerin […]

COVİD-19 PANDEMİSİ: BESLENME Koronavirüs enfeksiyonu 2019 yılının sonlarında Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkmış ve hızla diğer ülkelere yayılmıştır. Dünya Sağlık örgütü kısaca “COVID-19” olarak adlandırmıştır. Ülkemizde ilk vakanın görüldüğü 11 Mart 2020 tarihi pandemi ilan edilmiştir ve gerekli önlemler alınmaya başlanmıştır. Pandemi ortamı veya karantina koşulları göz önünde bulundurulduğunda bireylerde özellikle depresyon, kaygı bozukluğu ve […]

TATLI KRİZLERİ NEDEN YAŞANIR ? Tatlı ve çikolatanın aşırı yeme isteği çeşitli nedenlerden kaynaklanabilmektedir. Aşırı tatlı yemeği çinko, krom ve magnezyum eksikliği sebebiyle olduğu gibi duygusal yemeyle de ilişkilendirilebilir. Negatif duygulardan kaçınmak için besinlerin kullanılması duygusal yeme olarak tanımlanabilir. Korktuğumuz da tatlı ve şekerli gıdalara yönelimimiz artabilir. Korktuğumuz zaman beyinde sempatik sistem aktive olur ve […]

TATLI YERİNE KEÇİBOYNUZU     Sağlık açısında faydalarını saymakla bitmeyecek olan meyve keçiboynuzundan bahsedeceğim sizlere. Tam bir şifa kaynağıdır. İzmir’de yaşayanlar, tarihi Kemeraltı Çarşısı’nı bilirler. Bu hafta blog konusunu belirlerken denk geldiğim bir aktarın tezgahında keçiboynuzunun faydalarının yazması ve toplumda gerçektende tatlı yerine keçiboynuzunun geçebileceğini belirtmek istiyorum. Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte ortaya çıkan tatlı isteği […]

MAGNEZYUM EKSİKLİĞİNİ TEDAVİ EDİN Magnezyum genel olarak vücudumuzun eklem, emik ve kıkırdak bölgelerinde bulunmaktadır. Yoğun kas çalışması yapan bireyler yada hareket yoğunluğu yüksek olan bireyler özellikle magnezyum alım dozuna dikkat etmelidirler. Magnezyum vücut tarafından üretilmemektedir. Mutlaka dışarıdan almamız gerekmektedir. Magnezyum eksikliği vücudunuzdan, uyku düzeninize kadar rahatsızlık yaratabilir. Vücut stresini attırır, kas ve bacak ağrılarına kadar […]