Beklenen 11 ayın sultanı ramazan ayına birkaç gün kala, sizler için Beslenme Uzmanı Mesude Evirgen’den beslenme tüyolarını öğrendik. Açlık süresinin oldukça uzun olduğuna dikkat çeken Mesude Evirgen, ‘’sıvı alımının maksimum seviyede tutulması ve mutlaka sahura kalkılması gerektiğini’’ vurguladı. Sofralarımızın şenlendiği, çeşit çeşit yemeklerin yapıldığı, misafirliğin arttığı, iftariyelik alışverişlerin yapıldığı 11 ayın sultanı yine tüm bereketiyle […]

Türk kahvesi gelenek ve göreneklerimiz arasında oldukça sağlam geçmişe sahip olduğu bilinmekle beraber kahve çekirdeklerinin içerisinde bulunan antioksidan, niasin ve kafein gibi maddeler güzelliğimiz, sağlığımız hem de en önemlisi kilo kontrolümüz açısından oldukça faydalıdır. En yoğun hararetli muhabbetlerin arasında bile es verdiren, misafirliğin her aşamasında güne damgasını vuran kahvenin faydalarına birde diyetisyen gözüyle bakalım… Araştırmalara […]

Güney Amerika başta olmak üzere Avrupa ülkelerinde de yaygın olarak tüketilen ancak ülkemizde henüz çoğu kişi tarafından tüketilmeyen kinoa vücut için gerekli tüm amino asitleri neredeyse içermektedir. Peki kinoa neden bu kadar popüler? Bu sorunun cevabına gelecek olursak, kinoa yüksek besleyici değeri ve iyi derecede protein içermesi sebebiyle önde gelen tahıllardan biri olma yolundadır.   […]

  KEREViZ   Maydanoz ve rezene ile aynı familyadan olan kereviz, sıklıkla tüketilen oldukça sağlıklı sebze türlerindendir. Özellikle güney Avrupa mutfak geleneklerinde, Fransız mutfağında, ABD’de Louisiana yemek kültüründe önemli yere sahiptir. Ülkemizde genellikle kerevizin kök kısmı kullanılır ancak, sapı ve yaprakları da en az kök kısmı kadar sağlıklıdır. Besleyici değer bakımından oldukça yüksektir.Kereviz kalori içeriği […]

Kilo analizinizi yapmak için sağ taraftaki, alanları doldurunuz. Hesaplanan değerlerin sonuçları, Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre yorumlanarak gösterilmektedir.   Ayrıntılı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.