Kestane kabağını kısık ateşte, çubuk tarçın ile birlikte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra rendelediğimiz elmayı ve 1 tatlı kaşığı toz steviayı ilave edip karıştırıyoruz.
Ayrı bir cezvede ½ su bardağı yağsız süt, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı loru çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı yulaf ununu ekledikten sonra çırparak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamı koyulaşmaya başladığı an altını kapatıp 1 tatlı kaşığı toz stevia ekliyoruz.
3 adet kupa eşit şekilde ayırıp önce elma ve kabak karışımını üzerine hazırladığımız yüksek protein içerikli muhallebimizi ekliyoruz. Süslemek amacıyla üzerine ceviz ve toz tarçın serpebilirsiniz.
Her bir kup 54 kalori olmakla beraber, 7 gr protein içermektedir. Herkese afiyet olsun formda tutsun J
