Kabak Mücveri

Açıklama

MALZEMELER

3 orta boy yeşil kabak

1 büyük boy kuru soğan

3 orta boy taze soğan

4 yemek kaşığı yulaf unu

3 tam yumurta

1 paket kabartma tozu

1 demet maydanoz- yarım demet taze nane

1 orta boy havuç

2 yemek kaşığı yoğurt

tuz-karabiber

TARİFİ

Kabakları rendeliyoruz suyunu ayırıyoruz. ayırdığımız kabakları rondonun içine atıyoruz, sırasıyla tüm malzemeleri rondonun içerisine atıyoruz. en son kabartma tozunu döküp üzerine 4-5 damla limon sıkıyoruz. Daha sonra yağlı kağıdın üzerine döküyoruz ve 190 derecelik fırında 45 dakika fırınlıyoruz. Porsiyonlayıp bol yeşillik ve ayran ile akşam ve öğle yemeğinde afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun formunuzelinizde olsun.

Diyetisyen Mesude Evirgen

İZMİR DİYETİSYEN

 

 

 

 

Diğer Tariflerimiz